Isolat de protéines de pois

L'isolat de protéines de pois est une poudre protéinée végétale haut de gamme extraite de pois de qualité supérieure sans OGM. En tant que fabricant professionnel, nous produisons un isolat de protéines de pois de haute pureté, doté d'une excellente valeur nutritionnelle, d'une texture onctueuse et d'une bonne solubilité. Hypoallergénique et sans gluten, il est largement utilisé dans les compléments alimentaires, les boissons protéinées, la viande végétale, les produits de boulangerie et les aliments fonctionnels.
Nous prenons en charge les commandes en gros à grande échelle, la vente en gros directe d'usine et les services OEM personnalisés, y compris la formulation, le conditionnement et l'étiquetage privé. Grâce à une capacité de production stable, un contrôle qualité rigoureux et des prix d'usine compétitifs, nous fournissons des solutions d'approvisionnement fiables et à long terme aux importateurs, marques, fabricants alimentaires et distributeurs du monde entier.

L'isolat de protéines de pois, également appelé « protéines de pois », est un produit de haute qualité à prix abordable, vendu directement par le fabricant.

Caractéristiques techniques :

Protéines (sur la base sèche) : ≥ 75 %

Aspect : poudre jaune clair ou laiteuse

Odeur : arôme et odeur naturels

Substances visibles : absentes

Fibres brutes (sur la base sèche) : ≤ 0,5 %

Humidité : ≤10 %

Cendres : ≤8 %

Matières grasses totales : ≤3 %

pH : 6,0~8,0

Nombre total de germes : ≤30 000 ufc/g

Moisissures : ≤50 ufc/g

Levures : ≤50 ufc/g

Bactéries pathogènes : Absentes

Application : Largement utilisé dans les aliments pour animaux de compagnie, en remplacement de l'isolat de protéines de soja. La quantité d'additif est d'environ 15 à 20 %, mais la limite pour l'isolat de protéines de soja est de 5 %. L'ajout d'isolat de protéines de pois permet de réduire les coûts de production.

Détails de l'emballage : Sacs en papier kraft avec sachets plastiques intérieurs de qualité alimentaire. 20 kg/sac, 30 sacs/palette, 20 palettes/conteneur 20 pieds FCL ou 40 palettes/conteneur 40 pieds FCL, ou selon les besoins.

Type : Compléments nutritionnels

Fabriqué à partir de pois jaunes canadiens sans OGM.

Technologie d'extraction par fermentation biologique pure et naturelle. Sans additifs chimiques.

Caractéristiques :

Sans OGM, sans gluten, sans allergènes, sans cholestérol, faible teneur en matières grasses.

Riche en lysine, substitut du soja, haute valeur nutritionnelle et fonctionnalités

Bonne solubilité, bonne dispersibilité

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